terça-feira, 3 de junho de 2008

Brócolos com molho de queijo

Ingredientes


1 ½ litro de água
1 molho de brócolos para o molho
150g de queijo magro
1/2 copo de requeijão
1 chávena de chá de leite desnatado
1 colher de sopa de farinha maizena
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
sal

Preparação

Coza os brócolos por 20 minutos, coloque numa travessa. À parte, num tacho, misture o queijo parmesão com o requeijão ou o queijo magro. Junte o leite com a maizena e mexa sem parar com a colher de pau. Coloque o sal e o parmesão. Regue os brócolos e sirva.

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